Macarons fra Ladurée i Paris

I Paris får du superlækre macarons

Jeg blev draget af de mange skønne farver og den helt særlige stemning, som Ladurée er omgivet af, da jeg for mange år siden vandrede gaderne tynde i Saint-Germain i Paris. Jeg havde på det tidspunkt aldrig hørt om Ladurée, men den lille butik på Rue Bonaparte så indbydende ud med den sarte grønne farve, som stadig den dag i […]

Oh lykke! En dag på madmarked i Bordeaux

Jordbærrene dufter fristende, artiskokkerne er bøgebladsgrønne, muslingerne venter på deres skæbne i fletkurve og foit gras-dåserne er stillet op i et sirligt mønster. Bordeaux-regionens specialitet, canele, er også stillet op på rad og række, og får mundvandet til at løbe lige så stille. Hver søndag er der madmarked i Bordeaux. Markedet hedder Marche des Quai, og er en overdådighed af farver, dufte […]

Torv i Bordeaux

Bordeaux er meget mere end vin

Førhen tænkte jeg kun på vin, når folk sagde Bordeaux, og det er sandsynligt, at mange andre har det, som jeg havde. Bordeauxvin er huuuge, som en hvis amerikansk præsident ville sige. Men selve byen kendte jeg intet til før nu, og den slog benene væk under mig. En elegant, mellemstor by med et stort centrum bestående af restaurerede og […]

Krakowskie Przedmiescie street_photo City of Warsaw©Warsaw Tourist Office

Her er 10 gode grunde til at besøge Warszawa

Warszawas – og Polens – historie er dramatisk. Lige siden landets fødsel i 996 har det været udsat, og polakkerne har nærmest kampen for selvstændighed i deres DNA. Selve Warszawa var sønderbombet efter 2. verdenskrig, kun 10-15 procent af bygningerne stod tilbage, men byen har rejst sig af asken og er en moderne storby med respekt for historien. Det betyder […]

Hard Rock Cafe in Warsaw

Billig og trendy storby: Guide til ferie i Warszawa

Da 2. verdenskrig sluttede, lå Warszawa i ruiner. Bogstavelig talt. Den smukke, middelalderby var forvandlet til murbrokker, den jødiske ghetto pulveriseret og hundredetusinder af byens indbyggere døde. En spøgelsesby, som havde oplevet en utrolig brutalitet under krigen, og hvis – især jødiske – indbyggere havde oplevet lidelse ud over vores forstand. Jo, Warszawa var ikke ligefrem et feriemål dengang. Og da byen sammen med resten […]

Tatar er en af de ting, du skal spise i Warszawa. Her serveret på en yderst smuk måde

Skønne madtips: Her skal du spise i Warszawa

Polsk mad. Umiddelbart er tanken ikke så fristende som fransk gastronomi, men tag ikke fejl. Polen har et folkeligt køkken, som er fyldigt og rig på smag, og især hovedstaden er begavet med en række gode restauranter. Flere af dem omtalt i Michelinguiden og tilmed på et prisniveau, hvor alle kan være med. I hvert fald alle danskere. Det er nemlig […]

Skåne

3 tema-ideer til forårsture i Skåne

Her på Rejseblokken er vi tossede med Skåne. Der er så meget at se og gøre lige derovre på den anden side af sundet, og for københavnere som os er det let at smutte derover på en dagsudflugt eller en forlænget weekend. Skåne er meget mere end Malmö, og her får du forslag til en eller flere forårsture med eller […]

Tips til din Tyrkietferie: Det skal du smage

Mmmm, tyrkisk mad! Der er ikke noget at sige til, at det tyrkiske køkken regnes for en af de bedste køkkener i verden. Jeg har nogle favoritter, som jeg vil anbefale dig at smage i løbet af din Tyrkietferie: Baklava Baklava er søde, små kager af filodej med hakkede nødder og sukker, sirup eller honning. De fås i mange varianter, og […]

Østers på Columbia Road

Rejseblokken anbefaler: Gode spisesteder i London

Der er så enormt mange gode spisesteder i London, at det er svært at vælge imellem dem. Nogen kan se fancy og lækre ud, og så ender man med at sidde med en intetsigende ret. Andre er aldeles uprætentiøse at se på, men serverer de skønneste retter. Efter at have været i byen de sidste seks måneder, bringer jeg her et […]

Netop nu: Kom tæt på prinsessernes brudekjoler

De fleste af os ser dem kun på tv og i blade, men i Stockholm er det muligt at komme helt tæt på og virkelig studere prinsessernes brudekjoler på udstillingen ”Kungliga brudklänningar”. Egentlig skulle udstillingen være slut i sidste weekend, men på grund af den store succes, er den blevet forlænget til den 23. april 2017. Dronning Silvia, Kronprinsesse Victoria, hendes […]