Carnaby Street hylder Freddie Mercury og Queen

Queen-feberen er ved at bryde ud. Om en uge er der premiere på filmen ‘Bohemian Rhapsody’, og London varmer op med en særlig hyldest til Freddie Mercury og Queen på Carnaby Street. Her er gaden oplyst af farvestrålende neon-ord med tekster fra berømte Queen-klassikere. En lysinstallation som 20th Century Fox har været med til at sponsorere for at hylde bandet […]

Slow Food for dummies i Brescia

Vinmageren, gastronomen og fiskeren har en hemmelighed. Jeg er kommet til Brescia i Lombardiet for at lære den. Mit første stop er Castelveder, en vingård i Franciacorta-området. Jeg er på besøg hos en af verdens få producenter af den boblende vin, som er unik for egnen. Her smager jeg på sagerne og lærer at lave pasta på traditionel Slow Food-maner.

Dykkerrejser giver dig magi under vandet

Vinteren truer, bladene falder så småt af træerne, og vi må sige farvel til endnu en sommer. Heldigvis er der en hel verden, vi kan opsøge – og mange steder med sol, turkisblåt hav og oplevelser på lands og i vand. En af de mest magiske oplevelser er dykkerrejser. Her får vi et indblik i en helt anden verden. En […]

Victoria vandfaldet fik mig til at græde af glæde

“Ja ja, så lad mig dog se Victoria vandfaldet, nu jeg er her”. Omtrent sådan tænkte jeg efter at have rejst i det sydlige Afrika i en uges tid – fra Johannesburg i Sydafrika, gennem Botswana og nu i Zimbabwe. Afrika trak på grund af de vidunderlige og vilde dyr, så vandfaldet var for mig blot en biting. Troede jeg…
Men da jeg nåede frem til vandfaldet, blev jeg slået fuldstændig omkuld. Skønheden var – og er – overvældende.

Safari i Sydafrika: En barndomsdrøm er opfyldt

Min drøm om at opleve Afrikas vilde og vidunderlige dyr gå frit omkring i naturen gik endelig i opfyldelse, da jeg i sidste uge var på safari i Sydafrika.
Og hvilken oplevelse det var! Alle følelser væltede op i mig, fra ærefrygt til fryd, fra respekt til ydmyghed og de klareste øjeblikke af lykke. At komme så tæt på de dyr, at se dem bevæge sig rundt i deres flok eller på egen hånd, det er intet mindre end magisk.

10 ting du kan lave i dit sabbatår

Dit sabbatår er fuld af muligheder. Nu har du endelig muligheden for at komme ud og opleve den store verden og blive klogere på andre kulturer. Her får du 10 bud på, hvad du kan lave i dit sabbatår, hvis du har et ønske om at rejse uden for Danmarks grænser.

Det her er noget af det vigtigste at huske, når du skal på ferie

Den længe ventede efterårs- eller skiferie begynder så småt at nærme sig. Rejsen blev bestilt for flere måneder siden, og du glæder dig ustyrlig meget. Det varer heller ikke længe før du skal i gang med at pakke kufferten, og finde ud af, hvilke ting, du skal have med på turen.

Skønne Thailand har det hele

Den varme sommer har ikke gjort det nødvendigt at flygte til udlandet for at finde solrige strande, men der er stadig mange oplevelser at finde udenfor Danmarks grænser, når først vinteren kommer snigende ind over landet, og rejsefeberen for alvor begynder at brede sig igen.

Brug dit sabbatår i udlandet

Har du lige fået huen på? Eller har du besluttet dig for at tage orlov fra din uddannelse eller dit job? Mange af os har brug for at tage en pause en gang imellem. Måske du har brug for lidt tid til at finde ud af, hvad der skal ske nu. At tage et sabbatår i udlandet er en god […]

Mad i Grækenland: 10 dejlige retter du skal smage

Åh, at sætte tænderne i en perfekt gyros med marineret, grillet kød, masser af tzatziki, stærke rødløg, solmodne tomer og agurker samt sprødstegte pommes frites i et hjemmebagt pitabrød. Det er en herlig følelse. Men mad i Grækenland er andet end det. Også selvom gyros og souvlaki ofte smager himmelsk. Tag med en tur i det græske køkken med disse […]