Rooftop restauranter i København tilbyder kulinariske højdepunkter med panoramisk udsigt. Gro Spiseri, placeret på byens første tagfarm, præsenterer økologiske farm-to-table retter i en grøn oase. MASH, der troner på Tivolitårnenes 12. etage, serverer udsøgte steaks og vine i en elegant atmosfære med udsigt. TRIO, en del af den renommerede AOC-gruppe, beliggende i Axel Towers, byder på en fusion af nordisk design og global kulinarisk flair. Disse steder er essensen af Københavns rige spiseskultur og stedet for uforglemmelige måltider over byens tage.
Gro Spiseri
Gro Spiseri, som ligger på toppen af ØsterGRO, Københavns første tagfarm, er en kulinarisk oase, der tilbyder en unik spiseoplevelse med fokus på farm-to-table. Restauranten fremhæver bæredygtighed og fællesskab og serverer retter lavet af økologiske råvarer dyrket lige på deres eget tag. Den sæsonbestemte menu afspejler de friskeste ingredienser, hvilket lover en spiseoplevelse, der er både lækker og miljøbevidst. For mere information, besøg deres hjemmeside på Gro Spiseri
MASH
MASH har etableret sig på 12. etage i et af Tivolitårnene, hvor de bringer deres velkendte koncept med udsøgte bøffer og et imponerende udvalg af vine. Indretningen er præget af elegance, med den karakteristiske røde farve, en to-etagers høj vinkælder og en stor tagterrasse, der byder på en betagende udsigt over København. Atmosfæren heroppe er afslappet og passer perfekt til den høje kvalitet og stil, MASH er kendt for. MASH Steak er kendt for sin førsteklasses amerikanske steak og en menu, der omfavner det bedste fra det amerikanske køkken. MASH kombinerer en afslappet, men samtidig sofistikeret atmosfære med en kompromisløs tilgang til kvalitet. For mere information, besøg MASH Steak
TRIO
På 9. etage af Axel Towers, lige overfor Tivoli, kan gæster opleve Trios cocktailbar, mens restauranten er placeret på 10. etage. Trio, som er den tredje restaurant i AOC-familien, tilbyder både frokost og middag med muligheder for a la carte og sammensatte menuer. Restaurant Trio er et moderne spisested, der kombinerer skandinavisk minimalisme med global gastronomi. Restauranten er kendt for sin innovative tilgang til madlavning og sin evne til at skabe en unik spiseoplevelse. Trio tilbyder en atmosfære, der er både elegant og indbydende, hvilket gør det til et ideelt valg for både afslappede middage og særlige lejligheder. For mere information besøg Restaurant Trio
Forsidefoto: Jay Wennington